Paris, Parc de la Villette. Alors que les caméras de télévision filment en direct des fouilles archéologiques, les pelleteuses font une horrible découverte. Un squelette humain ! Nico Sirsky, le chef de la brigade criminelle du Quai des Orfèvres, est aussitôt chargé de l'affaire. Mais le sang n'a pas fini de couler là où se dressaient jadis les abattoirs de la Villette. Et la rage meurtrière de celui qu'on surnomme déjà le "boucher" fait trembler tout Paris. Nico s'engage alors dans une course contre la mort, où se joue aussi la survie de sa mère...